Gündem

Erzincan’ın geleneksel lezzeti saruç kış sofralarında yerini alıyor

Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetişen coğrafi işaretli Cimin üzümü ile cevizin buluşmasıyla hazırlanan saruç, yöresel mutfak kültürünün yaşatılan lezzetleri arasında bulunuyor. Özellikle kış aylarında tüketilen bu geleneksel ürün, vatandaşlardan ilgi görüyor.