Gündem

Elazığ’ın meşhur patila böreği nasıl yapılır? MasterChef sonrası herkes bu tarifi konuşuyor

MasterChef’te gündeme gelen Elazığ yöresinin meşhur patila tarifi, yöresel lezzetleri sevenlerin dikkatini çekiyor. Elazığ mutfağının sevilen hamur işlerinden biri olan patila, ince açılan hamuru ve iç harcıyla sofralara farklı bir tat katıyor. Peki, MasterChef’te öne çıkan patila böreği için hangi malzemeler kullanılıyor? Elazığ usulü patila pişirirken nelere dikkat etmek gerekiyor?