Gündem

Dedesi başlattı, o sürdürüyor: Simav’da üç kuşaklık tatlı miras

Kütahya’nın Simav ilçesinde Latif Hodo, dedesinden babasına, babasından kendisine uzanan tatlı ve dondurmacılık geleneğini sürdürüyor. Gerçek meyvelerle hazırladığı dondurmalarda ilçenin meşhur kestanesine ve cevizine de yer veriyor. Aile işletmesinde yaz kış üretim yapan Hodo, üç nesillik meslek mirasını yaşatıyor.