Gündem

Buzluğa ne kokusu siniyor ne de bozuluyor! Aylarca ilk günkü tazeliğini koruyor: Balıkçıların saklama yöntemi de buymuş

Balığın buzlukta tazeliğini ve lezzetini korumak için doğru saklama koşullarına dikkat etmek gerekiyor. Temizleme, porsiyonlama ve hava geçirmeyen kaplarda muhafaza etme gibi basit yöntemlerle balığın saklama süresini uzatabilir, çözdürme sırasında yapılan hataların önüne geçebilirsiniz