Gündem

Bu tarifle pastanelere taş çıkartacaksınız! Fırından çıktığı gibi kapış kapış gidecek: Orijinal su böreği nasıl yapılır?

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden su böreği, incecik açılan hamuru, yumuşacık katları ve damaklarda iz bırakan peynirli harcıyla sofraların baş tacı olmaya devam ediyor. Peki, dışı hafif kızarmış, içi yumuşacık ve kat kat ayrılan gerçek bir su böreği hazırlamanın püf noktaları neler?