Gündem

Bu baharat peynirden daha fazla kalsiyum içeriyor. Herkesin mutfağında bulunuyor

Kendine haz kokusu ve aromasıyla mutfaklarda sıklıkla kullanılan biberiye, sahip olduğu besin değeriyle dikkatleri çekiyor. Kurutulmuş biberiyenin kalsiyum miktarı öne çıkarken uzmanlar, besin değerlerini karşılaştırırken tüketilen miktarın da hesaba katılması gerektiğini ifade ediyor.