Gündem

Biber dolmasını Yunan usulü pişirin! Lezzetini artıran yöntem

Biber dolması, Türk mutfağında olduğu kadar Yunan mutfağında da sevilen yemekler arasında yer alıyor. Yunanistan'da gemista adıyla bilinen sebze dolmalarının en önemli farklarından biri, fırında domates ve zeytinyağıyla pişirilmesi.