Gündem

Balkanlardan Kırklareli sofralarına bir lezzet göçü: Meşhur Tikvenik Böreği!

Balkan mutfak kültürünün Kırklareli'ndeki en tatlı temsilcisi olan Tikvenik, kış kabağının süt ve yumurtayla buluştuğu eşsiz bir tarif. Tatlı ve tuzlu dengesiyle damaklarda iz bırakan bu asırlık mirasın yapım aşamalarını ve tüm sırlarını keşfedin.