Gündem

Ayvalık'ta zeytinin kültürel mirası, markalaşma ve gastronomi konuşuldu

21. Uluslararası Ayvalık Zeytin Hasat ve Turizm Festivali'nde düzenlenen panel ve söyleşilerde, Ayvalık zeytinyağının geleceğinden sürdürülebilir üretime, zeytinin kültürel mirasından Türk mutfağının dünya yolculuğuna kadar pek çok konu ele alındı.