Gündem

Ayçiçek yağı mı zeytinyağı mı? Yemeklere lezzet katan yağ belli oldu

Türk mutfağında en çok kullanılan iki yağ arasında ayçiçek yağı ve zeytinyağı bulunuyor. Her ikisi de yemek pişirmek için uygun olsa da lezzet açısından aynı sonucu vermiyor. Özellikle sebze yemeklerinde ve kavurmalarda kullanılan yağın türü, yemeğin tadını doğrudan etkiliyor.