Gündem

Avusturya Mutfağının Saray Mirası: Apfelstrudel

İncecik kat kat hamurun; tarçın, esmer şeker, kavrulmuş fındık/ceviz ve rom aromasıyla dinlendirilmiş ekşimsi elma harcıyla buluşup fırında nar gibi kızardığı, üzerine pudra şekeri serpilerek sunulan zarif bir Avrupa klasiği.