Gündem

Antalya tavşan yüreği zeytininde 10 bin ton beklentisi

Antalya’ya özgü tavşan yüreği zeytininde bu sezon 10 bin ton civarında üretim bekleniyor. Yağın kilogramında 191 miligram oleokantal tespit edilirken, bir litre yağ için yaklaşık 14 kilogram zeytin gerekiyor.