Gündem

Antalya’nın 4 ay antik kuyuda bekleyen "Söğle Peyniri" coğrafi tescil hedefliyor!

Elmalı’nın yaklaşık 2 bin rakımlı yaylalarında keçi ve koyun sütünden hazırlanan Söğle peyniri, antik dönemden kalan kuyularda olgunlaştırılıyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen yöresel lezzetin coğrafi işaretle tescillenmesi için de çalışma yürütülüyor.