Gündem

Adana’nın Bu Lezzeti 2020 Yılında Tescillendi! İşte Kol Böreği’nin Sırrı

Adana’nın geleneksel lezzetleri arasında yer alan Adana Kol Böreği, kendine özgü hamur açma ve katlama yöntemiyle 6 Ekim 2020’de mahreç işareti alarak coğrafi işaretli ürünler arasına girdi. Kıymalı ve peynirli çeşitleriyle öne çıkan börek, kentin köklü mutfak kültürünü yaşatmaya devam ediyor.