Gündem

Adana mutfağından geleneksel bir tat: Analı kızlı tarifi

Adana mutfağının sevilen yöresel yemeklerinden analı kızlı, bulgur köfteleri, kıymalı iç harcı ve nohutlu suyuyla sofralarda yer alıyor. Peki, analı kızlı nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır? İşte tarifi ve püf noktaları.