Gündem

120 yumurta kullanıp 30 kilo hazırlıyorlar. Lezzetinin sırrı koydukları iki malzemede

Antalya'nın Akseki ilçesinde kadınlar, süt ve yumurtayla hazırladıkları yöresel erişteyi imece usulüyle yapıyor. 100-120 yumurtanın kullanıldığı geleneksel hazırlıkta yaklaşık 30 kilogram kurutulmuş erişte elde ediliyor.