Ekonomi

Malatya’da 50’den Fazla Çeşit Üretiyor! Sirkeler Bir Yıl Bekletiliyor

Malatya’nın Darende ilçesinde ailesinden devraldığı üretim geleneğini sürdüren Ali Yıldırım, 50’den fazla çeşit ev yapımı sirke hazırlıyor. Alıç, kuşburnu, aronya, ananas ve daha birçok meyve ile bitkiden üretilen sirkeler, yaklaşık bir yıllık olgunlaşma sürecinin ardından satışa sunuluyor. Yıldırım, Somuncu Baba Külliyesi çevresinde ziyaretçilere sunduğu ürünleri Türkiye’nin dört bir yanına da gönderiyor.