Ekonomi

Ağrı'nın Hamur İlçesinde Ata Tohumlu Lahanalar Turşuya Dönüştürülüyor

Ağrı'nın Hamur ilçesinde ata tohumuyla yetiştirilen lahanalar, kadın kooperatifinde sirke ve kaya tuzuyla turşuya dönüştürülüyor. Yaklaşık bir ay bekletilen turşuların yanı sıra fasulye, domates ve soğandan da farklı ürünler hazırlanıyor.