Ekonomi

4 Ustanın Ortak Menüsü, Ege Tarımını Lüks Tüketim Markası Yapabilir mi?

İzmir Kültür Yolu Festivali kapsamındaki 110 lezzet noktası, tarım turizmini baştan aşağı yeniden şekillendiriyor. Ege’nin yerel malzemeleri, vizyoner dört şefin mutfağında işlenerek küresel bir marka kimliği kazanıyor. Anneannelerin eski tarifleri bu ustaların elinde harmanlanırken, yöreyi lüks ve yüksek bütçeli bir deneyim ekonomisinin ana üssü haline getiriyor. İzmir Kültür Yolu Festivali’nin prestijli duraklarından Teruar Urla’nın taş […] The post 4 Ustanın Ortak Menüsü, Ege Tarımını Lüks Tü